Beskrivning
Vildplockade nypon från Nyköping som torkats långsamt på svag värme och malts hela för att bevara så mycket nyttigheter som möjligt. Skal, fruktkött och nyponens nötter har malts med egen handkraft till ett grovt pulver. Jag använder mig av stenkvarn när vi mal ner nyponen. Det är fördelaktigt då frukten/nötterna/kornen mals ned hela och inte valsas som mjölet du köper i affären. Det betyder att massa mer näringsämnen blir kvar i slutprodukten.
Industri malet mjöl kommer också upp i mycket högre temperaturer än stenmalet vilket har en viktig betydelse för att inte ta kål på viktiga enzymer som våra kroppar behöver.
Tillsammans med blåbär, rönnbär, havtorn, aronia kan nypon klassas som sveriges egna superfruits. De är fullproppade med C-vitamin. Just C-vitaminet är den vitamin som är den starkaste av antioxidanter och viktig för att bygga upp och stärka immunförsvaret.
Nyponet är antiinflammatoriskt och har en smärtlindrande egenskap som gör att den hjälper mot reumatism, artros och andra ledbesvär.
En anti-depressivt, anti-inflammatoriskt stenfrukt som skyddar kroppens celler och hindrar fria radikaler. är ett superbär som hjälper vid ömma leder och håller både oss och djuren friska med dess boostande vitaminförråd där betakaroten, A-vitamin, B2, Järn, magnesium, kalium, litium finns med på raderna.
Ett enda nypon förser oss med nästan hela dagsbehovet av magnesium och 2 dl nypon innehåller lika mycket c-vitamin som 1 kg citroner.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.